以下文章來源于梁飛談水肥 ,作者梁飛 糧肥
肥料是用于提供、保持或改善植物營養和土壤物理、化學性能以及生物活性,能提高農產品產量,或改善農產品品質,或增強植物抗逆性的有機、無機、微生物及其混合物料。
我們先討論養分配比的重要性。
按照國際植物營養學會的規定,植物必需元素在生理上應具備3個特征:對植物生長或生理代謝有直接作用;缺乏時植物不能正常生長發育;其生理功能不可用其他元素代替。據此,植物必需元素計有17種:碳(C)、氫(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、鉀(K)、鈣 (Ca)、鎂 (Mg)、硫(S)、鐵(Fe)、錳(Mn)、鋅(Zn)、銅(Cu) 、鉬(Mo)、硼(B)、氯(Cl)和鎳(Ni),另外4種元素鈉(Na)、鈷(Co)、釩(V)、硅(Si)不是所有作物都必需的,但對某些作物的生長是必需的,缺乏它們也不行。
根據植物需要量的大小,必需營養元素分為大量元素包括氮(N)、磷(P)、鉀(K);中量元素有硫(S)、鈣(Ca)、鎂(Mg);微量元素是硼(B)、鐵(Fe)、銅(Cu)、鋅(Zn)、錳(Mn)、鉬(Mo)、氯(Cl)、鎳(Ni)。它們在作物體中同等重要,缺一不可。無論哪種元素缺乏,都會對作物生長造成危害。同樣,某種元素過量也會對作物生長造成危害,因為一種元素過量意味著其它元素短缺。
作物養分需求規律(也稱需肥規律)是指農作物不同生育時期對氮磷鉀等各種營養元素的吸收特征,不同農作物的養分吸收規律不盡相同,且同一作物各生育時期對不同養分元素的吸收量也不相同。
1)小麥需肥規律:一般每生產麥粒1000 kg,需吸收氮(N)26~30 kg、磷(P2O5)10~14 kg、鉀(K2O)20~26 kg,N:P2O5:K2O平均為2.8:1.2:2.3,即1:0.4:0.8。2)玉米需肥規律:每生產1000kg玉米籽粒,春玉米氮、磷、鉀的吸收比例約為1︰0.3︰1.5,吸收氮(N)35~40 kg、磷(P2O5)12~14 kg、鉀(K2O)50~60 kg。3)棉花需肥規律:棉花每形成1000kg皮棉,約需要吸收氮(N)133.5 kg、磷(P2O5)46.5 kg、鉀(K2O)133.5 kg;每1000 kg籽棉需吸收氮(N)50 kg、磷(P2O5)18 kg、鉀(K2O)40 k。4)水稻需肥規律:每形成1000 kg稻谷,需要吸收硅175~200 kg、氮(N)16~25 kg、磷(P2O5)6~13 kg、鉀(K2O)14~31 kg。十七種營養元素它們在作物體中同等重要,缺一不可。這就是所用作物必須元素都是不可替代的,同等重要的。植物的必需營養元素含量雖然懸殊,但具有同等重要的作用。如碳、氫、氧、氮、磷、鉀,硫等元素是組成碳水化合物的基本元素,脂肪,蛋白質和核酸的成分,也是構成植物體的基本物質;鐵、鎂、錳、銅、鉬、硼等元素是構成各種酶的成分;鉀、鈣、氯的等元素是維持植物生命活動所必需的條件。這些元素在植物生長發育中是同等重要的。
作物產量主要受土壤中相對含量最少的養分所控制,作物產量的高低主要取決于最小養分補充的程度,最小養分是限制作物產量的主要因子,如不補充最小養分,其他養分投入再多也無法提高作物產量。
因此,合理施肥不是施用單一元素的肥料,而是氮磷鉀平衡施用,中微量元素平衡施用,補齊作物根區養分短板,讓最小養分限制越來越小,這樣才能有利于作物高產,否則單一施用某一種或者幾種肥料可能會造成肥料的浪費和作物生長的脅迫。
2019年12月18日 ,農業農村部昨天(18日)發布化肥農藥利用率最新數據。數據顯示,近兩年,我國三大糧食作物化肥、農藥的利用率又進一步提高。2019年我國水稻、玉米、小麥三大糧食作物化肥利用率為39.2%,比2017年提高1.4個百分點;農藥利用率為39.8%,比2017年提高1.0個百分點。
為什么國家會關注這個,為什么我們要關注這個,到底什么肥料利用,如何才能提高呢?
1、為什么國家會關注肥料利用率。
因為,2019年較2017年,化肥利用率提高1.4個百分點,相當于少施了化肥70萬噸的實物量;70萬噸,每公斤按照5塊錢算就是35億元呀。根據資料噸尿素煤耗為1555.49公斤煤/噸尿素,70萬噸如果按照50%是氮肥計算,僅僅氮肥一項節約能源5.2億噸。這樣的數字面前如何不重視,如果再加上農田面源污染等因素,重視只會加強。
2、我們為什么要肥料利用率。
同樣按照每畝400公斤籽棉花計算,每1000 kg籽棉需吸收氮(N)50 kg、磷(P2O5)18 kg、鉀(K2O)40 kg;400公斤籽棉需吸收氮(N)20 kg、磷(P2O5)7.2 kg、鉀(K2O)16 kg。如果氮肥利用率是60%,我們一畝地需要33公斤氮,如果不考慮土壤中的氮,全部靠施肥解決需要約72公斤尿素,如果利用率只有30%,我們就需要150公斤尿素。同樣,對于磷和鉀來說,提高利用率就意味著用量就少;用量少,投入成本就較低呀。
3、什么是肥料利用率?
肥料利用率是指植物吸收來自所施肥的養分占所施肥料養分總量的百分率,隨作物種類、肥料品種、土壤類型、氣候條件、栽培管理以及施肥技術等因素發生變化。
傳統的肥料利用率(NUE),指作物吸收的肥料養分占所施肥料的百分率,也常被稱作肥料吸收利用率或回收率(RE),這一類稱作吸收效率。
差減法肥料利用率%=(施肥區作物吸肥量 - 不施肥區作物吸肥量)/施肥量×100%。
4、影響肥料利用率的因素有哪些?
影響肥料利用率的重要因素有:1. 土壤類型、性質、酸堿度等。2. 氣候條件。3. 作物的種類,品種和生育時期。4. 肥料的種類、性質等。5. 施肥方法和其他技術措施的配合等。
施肥量是施肥技術的核心也是影響氮肥利用率的首要因素。一般來說,在一定的施肥量范圍內,隨著施肥量的增加,作物產量增加,肥料利用率顯著降低。
因此,為了提高肥料利用率我們水肥一體化中,首先、要做的是改變施肥習慣,按照作物需求規律施肥,少量多次施肥;其次,要在合適的時間和合適的位點施肥;最后,要結合作物長勢情況科學用肥。
第三、施肥時間要慎重
1、什么是施肥時間?
施肥時間對于傳統施肥來講主要是指在作物的什么生育期施肥施多少,通常采用的是施肥制度或者施肥模式;對于水肥一體化來講,施肥時間應該包括兩個層面的含義。第一個是基于全生育期或者周年施肥來講的施肥時間,也就是我們常說的什么時候是基肥、什么時間施有機肥、不同時間施肥多少等;第二個層面是基于單次灌溉施肥來說的施肥時間,比如同樣一次灌水六個小時,每畝施用尿素5公斤,磷酸一銨3公斤,到底是前施磷肥還是前施氮肥,或者說是同時施用,甚至不同到底多長時間清水后在施肥。這兩個層面的意思就是水肥一體化中的施肥時間的概念。
2、單次灌溉施肥中如何合理考慮施肥時間?
對于單個灌溉周期,隨水施肥一般分為三個階段:第一階段先滴清水,第二階段將肥料和水一同施入土壤中,第三階段用清水沖洗施肥系統并將肥料運移到作物根區。
大田土壤中的養分運移規律遵循“鹽隨水來,鹽隨水走 ”的規律。隨著灌溉施肥時間的增加,濕潤鋒水平、垂直運動距離均在不斷增大,氮磷鉀雙向遷移的距離增加。
目前第二個階段一般采取的是氮磷鉀復合肥或者單質肥料混合施用,然而氮磷鉀養分在土壤中的運移距離和速度不同,尿素隨水滴施后容易隨水分運移;磷肥容易被土壤吸附固定,移動性相對氮素而言較弱;鉀素的移動性相對氮素而言較弱,而較磷素強。
由于灌水量以及肥料元素中不同分子量的移動特點,及灌溉施肥的三個周期分配不合理,氮磷鉀在根區分布出現五種情況包括氮磷鉀都未到達根區,氮到達根區磷鉀未為到達根區,氮鉀到達根區磷肥未達到,氮鉀超過根區磷肥剛好到達,但是我們最理想的方式是氮磷鉀均在根區。因此,建議先滴清水,再滴磷鉀肥,然后氮肥,最后清水的模式,具體時間根據施肥量、灌溉時間和土壤濕度綜合考慮,另外所有時間應考慮扣除從泵房到滴頭的流動時間。
第三、全生育期的施肥時間如何分配?
作物養分需求規律是指農作物不同生育時期對氮磷鉀等各種營養元素的吸收特征,不同農作物的養分吸收規律不盡相同,且同一作物各生育時期對不同養分元素的吸收量也不相同。
一般春玉米苗期(拔節前)吸氮僅占總量的2.2%,中期(拔節至抽穗開花)占51.2%,后期(抽穗后)占46.6%;夏玉米苗期吸氮占9.7%,中期占78.4%,后期占11.9%。春玉米吸磷,苗期占總量的1.1%,中期占63.9%,后期占35.0%;夏玉米苗期吸收磷占10.5%,中期占80%,后期占9.5%。
棉花在苗期,吸收氮5%、有效磷3%、有效鉀3%;現蕾期到初花期,吸收氮11%、有效磷7%、有效鉀9%;從初花期到盛花期,吸收氮56%、有效磷24%、有效鉀36%;盛花期到始絮期,吸收氮23%、有效磷52%、有效鉀42%;吐絮后,吸收氮15%、有效磷14%、有效鉀10%。
對于一炮轟等傳統施肥方式,水肥一體化的最大特點就是“少量多次、按需供應”,按需供應講究的就是按照需肥規律供應,因此,水肥一體化條件下,一定要先考慮作物養分需求規律、然后結合灌溉周期,制定施肥模式和標準;然后根據單次施肥量,綜合考慮單次灌水量制定包括全生育期施肥時間和單次施肥時間相對統一的水肥一體化技術模式。
第四、用肥手段要重視
工欲善其事必先利其器!
根系是作物吸收養分的主要器官,也是養分在植物體內運輸的重要部位;根系獲取土壤中礦質養分的方式主要有截獲(根系生長中遇到養分)、質流(養分隨著水分流動到根系附近)、擴散(土壤溶液中的養分離子,隨著濃度梯度向根系運移)三種方式;施肥可以增加土壤溶液中的養分濃度,從而直接增加質流和截獲的供應量,同時增強養分向根系的擴散勢;因此合理施肥是提高土壤養分供應量、提高作物單產和擴大物質循環的保證。
如何施肥,通過什么樣的方式施肥才能讓有限的肥料更有利于作物吸收,且不會產生肥害這個很重要。
1、現在新疆任存在的施肥方式還有哪些?
1)、水肥一體化,講肥料溶于灌溉水,進行水肥同施,這個是目前新疆重要的施肥方式和施用手段。
2)、種肥同播:是指機械化播種玉米時,將種子和肥料一次性施入土壤中,其中的關鍵,就在于使用適合的肥料。
3)、其他施肥方法,如溝施、穴施、輻射狀施肥、撒施等。
2、水肥一體化的施肥方式主要有哪些?
滴灌施肥的效率取決于肥料罐的容量,用水稀釋肥料的稀釋度、稀釋度的精確程度、裝置的可移動性以及設備的成本及其控制面積等?;始稗r藥注入的裝置和容器應安裝于過濾器前面,以防末溶解的化肥顆粒堵塞滴水器。
常見的將肥料加入滴灌系統的方法可分為兩種:一種為肥料罐法,根據進出肥料雄兩端水流壓力差的不同,通過水流將肥料帶入灌溉系統中。缺點是不易控制加入肥料的濃度,即肥料的加入屬定性的,不適合對養分控制要求嚴格的溫室栽培的需要。另一類是采用肥料泵的方法,將肥料注入灌溉系統。
3、如何用好水肥一體化中的施肥技術實現水肥高效?
常見的將肥料加入滴灌系統的方法可分有重力自壓施肥法、泵吸肥法、泵注肥法、旁通罐施肥法、文丘里施肥法、比例施肥法等。如何通過施肥技術實現水肥高效呢?有以下幾點建議:
(1)水肥協同原則。綜合考慮農田水分和養分管理,使兩者相互配合、相互協調、相互促進。
(2)按需灌溉原則。水分管理應根據作物需水規律,考慮施肥與水分的關系,運用工程設施、農藝、農機、生物、管理等措施,合理調控自然降水、灌溉水和土壤水等水資源,滿足作物水分需求。
(3)按需供肥原則。養分管理應根據作物需肥規律,考慮農田用水方式對施肥的影響,科學制訂施肥方案,滿足作物養分需求。
(4)少量多次原則。按照肥隨水走、少量多次、分階段擬合的原則制定灌溉施肥制度;根據灌溉制度,將肥料按灌水時間和次數進行分配,充分利用灌溉系統進行施肥,適當增加追肥數量和追肥次數,實現少量多次,提高養分利用率。
(5)水肥根協同原則。根系是作物吸收養分的主要器官,也是養分在植物體內運輸的重要部位;水肥一體化將養分施在土壤或者說是根區,依靠作物主動吸收參與作物的養分循環和累積,做到根在哪,肥在哪,水在哪;未來努力的方向就是靶向施肥,做到根區~水區~肥區的三者統一。
綜上所述,肥料用的多,棉花產量還是不行的主要原因不外乎以下四句話:肥料用的多,不等于肥料用的全;肥料用的多,不等于肥料配比合適;肥料用的多,不等于肥料都被作物所吸收利用;肥料用的多,不等于施肥時間合適。不合適的養分比例,錯誤的時間,不高的肥料利用率,如何讓棉花高產呢?合理適量施肥才是棉花高產的關鍵因素;但是生產條件相對穩定的前提下,隨著施肥量的增加,作物產量也隨之增加,但單位化肥增加的產品量反而下降,甚至施肥量增加到一定程度,作物產量開始下降,這個報酬遞減規律,需要高度重視。