在北京的中山公園里，有一處獨特的方形祭壇常常引得游人駐足觀看，它就是社稷壇。社稷壇是中國古代皇帝祭祀土地神和五谷神的地方。每年農歷二月，皇帝就會到社稷壇祈求五谷豐登、國泰民安。壇的上方，按照東西南北中的方位布局，鋪墊來自全國各地納貢而來的青、白、紅、黑、黃五種顏色不同的土壤，因而又被稱作“五色土”。